えごま油&青じそドレの超簡単トマトマリネ

えごま油&青じそドレの超簡単トマトマリネの画像

Description

シソ科同士間違いない組合わせの超簡単マリネです!えごま油でコクUP♪サッパリなので濃い味料理の箸安めにもピッタリ♪

材料

15~20個
ノンオイル青じそドレッシング
大さじ3
えごま油
大さじ1
お好みでレモン汁
小さじ1
お好みでホワイトペッパー
少々

作り方

  1. 1

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    ボウルに、ノンオイル青じそドレッシングとえごま油を合わせる。レモン汁とホワイトペッパーはお好みで。

  2. 2

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    半分に切ったトマトを和えて、冷蔵庫で1時間程冷やせば出来上がり♪
    (全体が漬からなければ途中返して)

  3. 3

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    こちらは普通サイズのトマトを一口大にカットして。大葉を散らして風味をプラス。

  4. 4

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    スライサーで極薄にカットした紫玉葱と♪

  5. 5

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    青ネギも合います!

  6. 6

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    赤と黄色の2色使いで。イタリアンパセリで見た目も華やかに♡

コツ・ポイント

☆あれば、彩りに色味を添えると見た目も華やかになります

☆汁が余ったら、サラダ素材を和えて再利用しても♪

このレシピの生い立ち

トマトに青じそドレッシングをかけるのが好きな娘に、体のために使い始めたえごま油を加えてマリネにしたところ、この方が美味しいと!我が家の新たな定番となりました
レシピID : 3750243 公開日 : 16/06/29 更新日 : 17/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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まじゅじゅ
マイクロトマトも参加オイルでドレも絡まりやすく美味し♡有難う

マイクロ可愛い~盛付も芸術的流石だね!素敵なレポありがとう♡

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狐ト白ノ曼珠沙華*
ドライパセリでごめんね^^;青じそドレ好きな私にピッタリ♡ごち♪

少し調子が出てきたかな!嬉レポ感謝感激♫夕日海岸行きたいなぁ

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sonomihan
初エゴマ油!お弁当の為、大量胡麻で汁漏れ予防成功で美味しかった♬

インゲンでお試しありがとう!ゴマで吸収お弁当にもいいですね!

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なつき☆ミ
昨日はれぽ感謝♡とっても爽やかで極旨☆えごま油活き嬉しい♫有難う

こちらこそご馳走様♡素敵画像にウットリ♪嬉レポ大感謝です!