ささみとしめじの和風甘辛マスタードサラダ
Description
マスタードを和風のホットサラダに。甘辛味だけどサッパリ。
材料
2本
1/4〜1/2個
1パック
1かぶ
ごま油orオリーブオイル
大さじ4
きざみにんにく
少々
■
★★以下タレ
マスタード
小さじ1〜2
醤油
大さじ2
お酢
大さじ2
甘味料
砂糖の甘さに換算して大さじ1
作り方
コツ・ポイント
カリフラワーの大きさ次第で味の濃さを決めてください。今回かなり小さいものを使ったので大きめのカリフラワーは1/4が良いかと
このレシピの生い立ち
マスタードを使いたくて。