ベイクドチーズケーキ
レシピID:375129
家に常備されていそうな材料でとにかく簡単に！焼く時間を抜かせばそれこそ10分♪
材料 （ 18cm型1個分 ）
| クリームチーズ | 250g |
| 砂糖 | 60g |
| 卵 | 1個 |
| 生クリームorプレーンヨーグルト | |
| 200ml | |
| レモン汁 | 大さじ2 |
| 薄力粉 | 30g |
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1
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クリームチーズは室温でやわらかめにしておく。
ヨーグルトを使う場合は軽く水切りしておく。1時間くらいでOK。
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2
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材料を全部フードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで混ぜる。
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3
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生地を型に入れて160度のオーブンで50分程焼く（表面にうっすら焼き目がつく程度）。
コツ・ポイント
クリームチーズをやわらかくしておくと混ぜるのが楽です。冷蔵庫で一晩冷やしてから食べるとおいしいです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/17
購入したクリームチーズの箱のレシピだと買った材料が余るので使い切りたくてアレンジしました。生クリームはうちは常備していないのと、もっとヘルシーにしたくてプレーンヨーグルトでも試したら、少しあっさりした感じだけどおいしかった♪生ヨーグルトだともっとコクが出ておいしい感じです。
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