ボイル蟹でウマウマ♡カニ飯
Yacco☆
作り方
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1
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ボイル蟹は殻を剥き、身と分ける（食べた残りの殻でもOK）
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2
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大きめの鍋に殻とヒタヒタになる位の水を入れ、沸騰し出汁が出るまで加熱する
※殻を1度グリルで焼くと更に美味しいかも！
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4
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昆布を取り出し、出汁を濾す。（コーヒーのペーパーフィルターとサーバーでやると簡単！殻などが残ってなければしなくても）
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5
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炊飯器に米を入れ、出汁と※の調味料で目盛りに合うようにする（足りなければ水と白だしなどで調節して下さい）
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6
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別に分けておいたカニの身を上に入れる（なければカニ缶などで少しでも入れた方が美味しいと思います）
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7
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そのまま炊飯して出来上がりを待ち、炊き上がったら解して三つ葉を散らして完成！
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8
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旅館みたい！と大喜びで食べました( *´꒳`* )
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コツ・ポイント
カニの身は1人1つくらい解してないものがあると見栄えがします☆
このレシピの生い立ち
いつもは食べ終わったカニの殻はお味噌汁になるのですが、たくさん頂いたので気分を変えて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Yacco☆
