サクふわバナナドーナツ
ちょこみん♡
作り方
-
-
1
-
準備
・豆腐は水を切っておく。(ペーパーでも良いです)
・バナナは皮をむいて粗くつぶす。
-
-
-
2
-
ボウルに水気を切った豆腐を入れて軽くつぶし、ホットケーキミックス、牛乳を加え、そのつどダマにならないように混ぜる。
-
-
-
3
-
潰したバナナを加え、混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
スプーンを2つ用意し、スプーンで球形を作り、油の中に落とす。(油は170℃で管理)
-
-
-
5
-
時々ひっくり返しながらきつね色になるまで揚げる。→油を切る。
-
-
-
6
-
器に盛って粉砂糖を振る。
完成☆
-
コツ・ポイント
油の管理だけ注意してください。(外が焦げても中に火が通ってないのを防ぐため。)
1人分エネルギー159kcal、たんぱく質3.0g、脂質4.1g、炭水化物28.3g、Ca38g、塩分0.3gです。
1人分エネルギー159kcal、たんぱく質3.0g、脂質4.1g、炭水化物28.3g、Ca38g、塩分0.3gです。
このレシピの生い立ち
保育園に実習に行った時、卵を使用しないおやつを考えた時に。あとはバナナでおやつを作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ちょこみん♡
