«ありきよのレシピ (23品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

じゃが芋磯辺揚/ハッシュドポテト風

レシピID:375296
メイン画像
簡単&材料はたったの2つ◎ おつまみやお弁当にもぴったりです!

材料 ( (今回出来たのは)13個 )

じゃが芋 1個
海苔(5×5cm) 13枚
塩・胡椒 適量
小麦粉・片栗粉 小1

1

じゃが芋→千切り。塩・胡椒で調味し、粉類を入れ混ぜる。しばらく放置。          ※じゃが芋は水にさらさない    

2

じゃが芋からでんぷん(?)が出てピンク色になったら海苔で挟んで揚げる。            ※挟んで油に入れる前に、2~3秒程待って海苔を馴染ませる

3

写真

↑海苔側を下にして油に入れるときれいにまとまります。

コツ・ポイント

②→海苔を馴染ませてから揚げる事。③→海苔側を下にして投入する事。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

07/09/06

写真

香ばしさが堪りませんなぁ~(*’v`丱)☆+゜

写真 聖まま3

うぉースナックのようなサクサク感!つくれぽありがとう!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/05/17
ハッシュドポテトってなんか難しそうor手間がかかりそうだったので、じゃあ海苔で巻いちゃえ、ということで。

このレシピが登録されているカテゴリー