
| ■ ★ロールケーキ | |
| スポンジ | 1枚 |
| イチゴ | 適量 |
| 生クリーム | 200cc |
| 砂糖 | 20グラム |
| キルシュ(あれば ) | |
| 少々 | |
| ■ ★トーマスの飾りつけ | |
| クッキー(ムーン使用) | |
| 4枚 | |
| マシュマロ(白) | |
| 1個 | |
| ウエハース(麦ふぁ使用) | |
| 8枚 | |
| 黒いクッキー(オレオ使用) | |
| 2個 | |
| チョコペン(黒、白) | |
| 各1個づつ | |
スポンジをロールケーキ用と飾り用に分け(飾り用には5×20くらい) 飾り用のスポンジから「1」を切り取っておく。
スポンジにシロップを塗り生クリームを塗ってその上に刻んだ苺を乗せる。 スポンジを巻いたらラップをして冷蔵庫に寝かせる。
今回のデコレーション用のお菓子たち。
ふやかしたチョコペン(黒)で、お皿に線路、クッキーにトーマスの顔を書く。
オレオをクリームを取って解体した裏側に(白)で車輪を書く。(もちろんクリームはなめましたよハイ^^)
冷えたロールケーキを、12~3cmに切って周りに生クリームを塗る。 お皿にウエハース4枚を縦に並べ生クリームを少し塗ってさらに4枚重ねる。
カットしたロールケーキをウエハースの後方に置いて、ロールケーキの正面にトーマスの顔のクッキーを生クリームを塗りながら4枚つないでいく。 生クリームをつなぎに煙突、車輪、「1」をつけたら完成。
横から見た図。
後ろから。
息子大喜び。
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント