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(94品)
レシピID :375319
もやし活用レシピ☆もやしのちゃんぽん丼♪
材料
もやし
１袋
にんじん
半分
筍水煮
１ヶ
白菜
２枚くらい
しめじ
半袋
揚げ玉
大１
鶏がらスープ
１カップ
醤油
小１
水溶き片栗粉
適量
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1
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にんじんは半月切り、筍は食べやすい大きさで、しめじは大きいものはたてに２つに裂く。白菜も１．５センチくらいの大きさにカット。。もやしは洗っておく。
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2
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フライパンに鶏がらスープを入れ、沸騰したらにんじん・しめじ・筍・白菜を入れてにんじんに火が通るまで煮込む。３～４分くらい。そしたらもやしを入れる。
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3
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もやしに火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！ゴハンの上に乗せたら揚げ玉をのせる。お好みでこしょうをふって完成！
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