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レシピID :375326

大根の葉炒め

大根の葉炒め
簡単で美味しいです!
副菜向きだと思いますが、私はこれだけでもご飯が進みます♪

材料

大根の葉
大根一本分
じゃこ
お好み
油揚げ
お好み
少々

1

大根の葉と油揚げは幅1cmに切る。

2

フライパンに油を引いて大根の葉を炒め、しんなりしてきたらじゃこと油揚げを加え、塩で味付けし、全体に油がまわったら皿に盛る。

コツ・ポイント

簡単に出来る上に少量の塩でも味がしっかりつくので、お弁当にもいいかもしれません。お好みでお醤油をかけても美味しくいただけます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/17
葉付き大根が売っていると、毎回母が作ってくれた料理です。大好物ですが、私はなかなか大根の葉が手に入れられずに困っています;;

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