料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。
なすはヘタを残して皮をむく。
フライパンに多めの油を敷き、1のなすを入れて焼く。少し焦げ目がついたらひっくりかえし、水少々を入れふたをして蒸し焼きにする。
なすに火が通ったら、めんつゆを加えて味をしみ込ませる。お皿にもり、鰹節をかけてできあがり。
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