美味しすぎるゴーヤチャンプルー!
作り方
-
-
1
-
ゴーヤは種をスプーンで取り出し、薄切りにする。豚肉と豆腐は適当に切り、卵は溶いておく。
-
-
-
2
-
油を入れ、フライパンで豚肉、ゴーヤを炒め、火が通ってきたら豆腐を入れて卵を投入する。
-
-
-
3
-
最後に味ポンをジャーっとかけて、少し炒めて出来上がり!
-
コツ・ポイント
特になし…卵は2つ入れてます。
このレシピの生い立ち
馬路村のゆずぽんにハマったことがあって、入れてみたらすごく合って、その時からずっと味ポンゴーヤチャンプルー!普通のミツカン味ポンでも美味しいです!