
ボールに【※の材料】を入れて砂糖の場所に【ドライイースト】を置いて、離れた場所に【塩】を入れて、ドライイーストの場所に【ぬるま湯】を入れて、【溶き卵】、【溶かしバター】を入れてお箸などでグルグル混ぜる。
ある程度混ぜたら、手でコネコネする。まとまってきたら、丸めて45℃で45分1次発酵。。。
生地はゆるいので2つのスプーンを使ってサラダ油をつけて形を整えながら揚げる。
180℃くらい。サラダ油で両面をひっくり返しながら、きつね色になるくらいに揚げる。
★。。油を良く切った揚げたてをグラニュー糖とシナモンパウダーを混ぜたボールに入れてまぶす。
熱々 おいしぃ~♪
マラサダだーーー!ハワイだーー!
おうちでも作れるんだね!作ってみようかな~
ダイエット中なんだけどね。。。
それから話題入りのお祝いコメントありがとね!
きゃさっち、おとなしくしてると思ったら、おいしそうなパン、いっぱいアップしてるな~~(^○^)
キャラちんも食べたことあるなら ん?もっとフカフカやったーー!
って思うかも・・・。
ほんとはさー、もっと、もっとフッワフワ~にしたいンやけど。。。。
もうちょい研究するわね! (ほな、Upすなぁーって^^;。)
ちょこちょこレシピ変わってるかも・・・ (あかんがなー)