ナポリタン＆カルボナーラスパゲティー
レシピID :375484
ナポリタンと、カルボナーラが一緒になった?!卵&チーズのこくとまろやかさが、トマトの酸味と一緒になっておいしいです。
材料 （ 4人分 ）
| スパゲティー | 4人分 |
| タマネギ | 1個 |
| スライスハム | 8枚 |
| カゴメ基本のトマトソース | |
| 1缶 | |
| オリーブ油 | 適量 |
| 卵 | 2個 |
| とろけるチーズ | |
| 好きなだけ(ひとつかみくらい) | |
| 粉チーズ | 好きなだけ |
| 塩こしょう | 適量 |
-
1
-
タマネギとハムは薄く切ります。
-
2
-
熱したフライパンにオリーブ油を入れ、タマネギとハムを炒めます。トマトソースを加えて、汁気が半分くらいになるまで煮詰めます。味を見て、様子で気持ち濃いめに塩こしょうで味を調えます。
-
3
-
スパゲティーをゆでます。
-
4
-
ゆであがったスパゲティーを②のソースに加え、絡めたら、火を小さく弱め、溶き卵ととろけるチーズを加えて絡めます。お好みで粉チーズをふれば完成です。
コツ・ポイント
卵を加えたら、1ヵ所でかたまらないように手早く全体に混ぜましょう。ハムは、ベーコンやウインナーにしてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：07/06/11
トマトソースを使ったお料理を考えました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|