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材料はこれです。
人参、こんにゃく、筍は、やや大きめの乱切りにします。お肉も、大きめでね。
こんにゃく、筍、は湯がきます。
鶏モモ肉も中火で5分湯がき、油分カットします。
大きめの、フライパンにサラダ油、大2をしき、油分カットした、お肉を炒めます。
人参、筍、蓮根、こんにゃくを、5のフライパンに投入します。
6のフライパンに水400ccを入れ10分中火で煮ます。
さらに、あごだし、こんぶだしを入れ、★の調味料を入れ15分中火で煮ます。
いんげんを入れ、完成です♪
シロ12
シロ12
