
| イカ | 2ハイ |
| キャベツ | 1/4個 |
| 人参 | 1/2本 |
| ピーマン | 1個 |
| ●マヨネーズ | 大2 |
| ●オイスターソース | 大1弱 |
| ●醤油 | 大1/2 |
| ●酒 | 小1 |
| ●砂糖 | 小1/3 |
| ●豆板醤 | 少々 |
イカをサッと水洗いして食べやすく切り、酒少々(分量外)を入れた熱湯でサッと茹で、水気を切る。
キャベツはザク切り、人参は短冊切り、ピーマンは細切りにし、耐熱ボウルに全部入れてレンジで4分チン!水気を切る。
●の調味料を混ぜ合わせておく。
フライパンに油を敷いて1のイカをサッと炒め、2の野菜を加えて炒め合わせ、3の調味料を加えてひと炒めすれば完成!
09/05/23
何にでも合うこのソースが大好き♪
07/09/02
盛り付けがキレイ!野菜タップリ、是非はまって下さい♪
07/06/19
つくれぽ有難うございます!お野菜たっぷりでおいしそう☆
| 外部ブログ用 |
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ウエイパーは結構使えますよ~
高い分美味しいですよね^^
ホント、いい出会いを下さったとろさんに感謝です!
ウェイパー使いまくりますよ!