«曽良太郎 のレシピ (27品)
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レシピID :375648

さっぱりおやつ☆　フルーツポンチ

さっぱりおやつ☆　フルーツポンチ
これからの暑い季節にはさっぱりとしたフルーツポンチはいかがですか？たったの一工夫でぬる～くなりません！
曽良太郎 曽良太郎

材料

白玉粉
１００g
豆腐
５０g
★ミックスフルーツ缶詰
適量
★ソーダ水（加糖）
適量
★一口ゼリー
適量

1

☆ゼリーは冷凍庫で凍らせておく☆白玉粉に豆腐を少量ずつ加え、耳たぶぐらいの固さになったら沸騰したお湯でゆで、冷水に取る

2

器に（１）と★を盛り完成♪
～ミックスフルーツ缶の液汁はソーダ水の甘さに応じて加えてください～

コツ・ポイント

白玉団子は、絹ごし豆腐で作るとやわらかく、木綿豆腐で作るとモチモチっとした食感になります。
一口ゼリーはガンガンしばらせてから使うと、ほかの材料が常温でもおいしく頂けます♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 07/05/18
白玉団子の固さを調整している間に大量に作ってしまったので
その消費に・・・＾＾；

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