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レシピID :375704

簡単★めんたい豆腐

簡単★めんたい豆腐
お好きな方は、上に刻みねぎをかけても美味しいようです。 ・・・が、私はネギがダメなのでのせてません(^^; 

材料

豆腐(できれば絹ごし)
1丁
明太子
2腹くらい
50cc

1

フライパンに酒と皮をはずした明太子を入れ火にかける。 (切り目を入れた明太子を入れて火が通ってから皮を取り除いても)

2

火が通ったら、小さめ(2~3cm角くらい?)に切った豆腐を入れ しばらく煮る。

3

お皿に盛って
できあがり~(^^♪

コツ・ポイント

明太子の辛みとお酒の甘みで他に調味料は要りません。 お汁ごといただけます。  特に何といってコツなどはありません(^^ヾ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/07/22

写真

優しい味でおいしい☆お酒入れすぎてほろ酔い~vv笑

ぁぉピァス

鮮やかな紅白ですね~ヽ(^▽^)ヾ れぽ感謝♫♬

07/12/11

写真

賞味期限のきれた明太子で作りました。簡単で味付けナシが嬉しい!

はっぴーはりぼ

私もそんな時に登場します(^m^)美味しそうにありがとう♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/19
以前 持っていた豆腐・豆料理の本にダイエットレシピとして載っていたものです。 本当に簡単なので メモも取らず適当に作っていました。レシピアップの為に作りながら分量を量ってみました(^^ヾ 

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