細切り大根の納豆サラダ
moriwaki
作り方
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1
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大根を細切りにし少量の塩を振り、５分程度置いて馴染ませる
しんなりしたら養分な水分をよく絞る
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2
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納豆は付属のタレや辛子を混ぜておく
(お好みで柚子胡椒を混ぜても美味しい)
一の大根と共に皿に盛り、刻みネギを載せる
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コツ・ポイント
お使いの納豆によって味の濃い薄いがあると思うので、お好みで醤油やポン酢を足して頂いてもOKです
このレシピの生い立ち
夫婦揃って大好きな納豆をもっと積極的に食卓に出したくて、簡単に出来る副菜を考えてみました
好みで味付けを変えられるところが気に入っています
好みで味付けを変えられるところが気に入っています
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moriwaki
