めんつゆで♪じゃがいもと人参の甘辛煮
レシピID:375742
めんつゆを使って味付けも簡単♪でもめっちゃ美味しいです♪
材料
| じゃがいも | 小さめの物2個 |
| 人参 | 1／2本 |
| めんつゆ | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
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1
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ジャガイモは細ぎりにしてみずにさらしておきます。人参も同じような細さに切っておきます。
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2
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鍋にごま油を入れて熱したら、人参とジャガイモを入れてしんなりするまで炒めます。
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3
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調味料を全部加えて混ぜながら炒めていき、水気がとんだら出来上がり♪
コツ・ポイント
私は甘目が好きなので甘みの強い両になっています。お好みで調節して下さいね。
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/18
「追いがつお 節つゆ」をいただいたので家にある材料で何か出来ないかな～と考えてお手軽に作れる物を作ってみました。「追いがつお 節つゆ」のおかげでいい味でてます♪
簡単リンク
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家にあるもので一品きないかなぁ～とレシピを探していて
見つけました。
にんじんとじゃがいもの食感がよくって、食べ飽きない～！！
主人の通勤弁当にも入れました。
おいしいレシピ、どうもありがとう。
ごちそうさまでした。