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レシピID :375742
めんつゆで♪じゃがいもと人参の甘辛煮
めんつゆを使って味付けも簡単♪でもめっちゃ美味しいです♪
材料
じゃがいも
小さめの物2個
人参
1／2本
めんつゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
酒
小さじ2
ごま油
適量
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1
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ジャガイモは細ぎりにしてみずにさらしておきます。人参も同じような細さに切っておきます。
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2
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鍋にごま油を入れて熱したら、人参とジャガイモを入れてしんなりするまで炒めます。
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3
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調味料を全部加えて混ぜながら炒めていき、水気がとんだら出来上がり♪
家にあるもので一品きないかなぁ～とレシピを探していて
見つけました。
にんじんとじゃがいもの食感がよくって、食べ飽きない～！！
主人の通勤弁当にも入れました。
おいしいレシピ、どうもありがとう。
ごちそうさまでした。