お弁当に！節約☆豚こまボールの照り焼き
Description
☆176個目の話題入り感謝☆
特売の豚こま切れ肉を使ってボリュームアップ＾ｍ＾ご飯が進む味付け❤
お弁当にもぴったり！
特売の豚こま切れ肉を使ってボリュームアップ＾ｍ＾ご飯が進む味付け❤
お弁当にもぴったり！
りょーーーこ
材料
（２～３人分）
300g
○醤油
小さじ1
○油
小さじ1
適量
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
蒸し用の水
大さじ2
■
付け合せ（あれば）
ピーマン、玉ねぎ
適量
作り方
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1
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バットに片栗粉を敷いておきます。
●の調味料は合わせて置きます。
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2
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こま切れ肉は○で下味をつけた後、３ｃｍくらいの大きさにギュッと丸めた後1のバットに並べていきます。
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3
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2豚こまボールの全面に片栗粉をまぶしたら、フライパンに油を敷き焼いていきます。（最初は触らないこと！）
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4
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片面こんがり焼けたら裏返しふたをして焼きます。途中水を入れて蒸し焼きにします。
（付け合わせの野菜はここで一緒に炒める）
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5
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水気がなくなりこんがり焼けたら、キッチンペーパーでフライパンのふき取り、●の調味料を入れたれが絡んだら完成☆
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6
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お弁当にもおすすめ☺
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7
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レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510
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8
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殿堂入りレシピ☆
豚こまボールの酢豚もどうぞ☆
レシピID : 1844259
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9
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豚こまボールのから揚げもどうぞ♪
レシピID : 3972800
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10
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2016.5.23☆クックパッドニュースに掲載されました♪
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11
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2016.11.8☆クックパッドニュースに掲載して頂きました♪
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12
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2016.11.15☆クックパッドニュースに掲載されました♪
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13
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2017.9.15クックパッドニュースに掲載して頂きました✨
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2017.11こちらのレシピ本に掲載して頂きました✨豚肉ランキング第7位✨
ありがとうございます✨
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2018.8.16☆クックパッドニュースに掲載して頂きました✨
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16
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2018.11.21
ピックアップレシピに選んで頂きました✨
ありがとうございます！
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2021.11.16
クックパッドアプリで紹介していただきました✨
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2023.2
「クックパッドの豚肉レシピ」に掲載して頂きました❁
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2023.5.10
クックパッドニュース掲載♪
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コツ・ポイント
フライパンに入れてからしばらくは触るのをガマン★触るとばらけてきます。
お水を入れて蒸すことでお肉が柔らかく、中まで火が通ります。
野菜を一緒に炒めてもおいしいよ☺
お水を入れて蒸すことでお肉が柔らかく、中まで火が通ります。
野菜を一緒に炒めてもおいしいよ☺
このレシピの生い立ち
我が家でちょこちょこ出しているメニューをレシピにしてみました☺
このレシピの作者
りょーーーこ
