簡単！ＮＹチーズケーキ
レシピID:375840
混ぜて焼くだけ！
材料
| クリームチーズ | ２００ｇ |
| 砂糖 | ６０ｇ |
| 卵 | ２個 |
| 薄力粉 | 大さじ３ |
| 生クリーム | ２００ｃｃ |
| レモン汁 | 大さじ２ |
| 溶かしバター | ２０ｇ |
| ★好みのクッキー | １０～１５枚くらい |
| ★バターｏｒマーガリン | |
| 適量 | |
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1
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★の材料で土台を作ります。クッキーをくだき、バターと混ぜて型に敷き詰めます。
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2
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全ての材料をミキサーで混ぜ、型に流す。
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3
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１６０度のオーブンで湯煎焼きにする。
コツ・ポイント
湯煎焼きだから中央が沈み込みません。
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/19
ＮＹチーズケーキは中央が沈み込みますね。ならばスフレチーズケーキのように湯煎焼きしたらどうかしら、と思い試してみました。
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