余ったライスペーパーで豆腐ロールの画像

Description

余ったライスペーパーが大活躍!オシャレにヘルシーなフィンガーフード♬

材料 (7本)

1/2丁
大さじ1
カレーパウダー
小さじ1
お好みのスープストック
大さじ1
胡椒
2フリ

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を手で崩します。

  2. 2

    小麦粉、スイートコーン、カレーパウダー、スープストック、胡椒を混ぜます。

  3. 3

    ボールにぬるま湯を用意して、ライスペーパーを一枚軽く潜らせます。浸さなくて大丈夫です。

  4. 4

    直ぐに大きめの平たいお皿にのせ、具材を入れてクルクルと春巻き状にします。この作業を一枚ずつして下さい。

  5. 5

    写真

    フライパンに少し多めに油を入れ、軽く色が付くまで炒めます。くっつきやすいので気を付けて下さい。もちもちロール出来上がり☆

コツ・ポイント

他の具材でも是非お試し下さい(^^)

このレシピの生い立ち

生春巻きを作ったはいいけど、大量にライスペーパーが余り…ベジタリアンパーティーにお呼ばれした時にフィンガーフードとして持って行ったら大人気でした♬
レシピID : 3758731 公開日 : 16/03/19 更新日 : 16/03/19

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1 (1人)
初れぽ
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xyzクック
豆腐の消費、フィンガーフード手軽でいいですね。ありがとうございます。