レタスやサニーレタスの保存法
Description
しおれ易い葉モノ野菜と言えばレタスやサニーレタス…
このレタスが不思議と長持ちしちゃいます!
このレタスが不思議と長持ちしちゃいます!
材料
(レタスやサニーレタス)
爪楊枝
3本
作り方
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1
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我が家では、茎の変色して居る部分をスライス!
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2
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新鮮な茎の部分に水を掛けます。
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3
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新鮮な茎の部分に爪楊枝を3本刺します!
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4
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これで、あら不思議…
一週間位はシャキシャキな状態を保つから不思議…!
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コツ・ポイント
冷蔵庫で保存する際には立てた状態で保存してください!
このレシピの生い立ち
鮮度を保たせる方法を色々試した結果、コレが一番効果がありました!