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(36品)
レシピID :375903
しっとり＊サワークリームケーキ
ノンオイル！サワークリームがたっぷり入ってるのでとてもしっとりです♪甘酸っぱくてさわやかな夏仕様のケーキ。
材料 （ パウンド型１台 ）
サワークリーム
１５０ｇ
レモン汁
大さじ２
卵黄
２個
卵白
２個
砂糖
６０ｇ
◎薄力粉
４５ｇ
◎ベーキングパウダー
小さじ半分
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1
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オーブンは１７０℃に余熱する。型にクッキングペーパーを敷いておく。卵白は冷蔵庫に入れて冷やす。
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2
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卵黄に砂糖の半量、サワークリーム、レモン汁の順に入れ、その都度よく混ぜる。◎を合わせて振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
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3
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卵白に塩を１つまみ加え、ＨＮで泡立てる。途中、残りの砂糖を２・３回に分けて入れ、しっかりしたメレンゲを作る。
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4
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３を１すくい２に入れて泡だて器で軽く混ぜ合わせる。残りのメレンゲを２回に分けて加え、泡を壊さないようにゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
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5
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４を型に流し入れ、オーブンで３５分程焼く。竹串を刺して何もついて来なければ焼き上がり。よく冷やして召し上がれ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(13人)
お初ありがとう！美味しく食べてもらえて良かったです！
手作りSCすごい！ふわふわでとってもおいしそう！ありがとう♪
初ブルーベリー！すごく美味しそ～♪今度試してみたいです！
サワクリでもいつか試してみてね♪クリチでもとても美味しそう！
しゅわ感がすごいおいしそ～！作ってくれてありがとう！！
うれしいお言ありがとう！喜んでもらえてよかったです！
クリチ入りで濃厚で美味しそ～！作ってくれてありがとう！
ふかふかで美味しそう！作ってくれてありがとうございます！
しっとりしてて美味しいそう♪つくれぽどうもありがとう！！
ココアもアリですか？！つくれぽありがとうございます！
09/05/25
marinawiz
they look so cute! thanks :D
美味しそうなお月様～♪つくれぽありがとうございます！
コメント