カリパリっ!とり皮とサニーレタスのサラダ
レシピID:376104
とり皮のカリカリとサニーレタスのパリパリが癖になります～夏向きのさっぱりサラダです～
材料 （ 2人分 ）
| とり皮 | 4枚 |
| ●塩コショウ・醤油・みりん | |
| 少々 | |
| サニーレタス | 適量 |
| ●塩コショウ | 少々 |
| ●醤油 | 少々 |
| ●ごま油 | 少々 |
| ●ごま | 少々 |
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1
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とり皮をフライパンでこんがりと両面焼く。（出た油はキッチンペーパーで取り除く）
焼けて、出た油を取り除いたら、塩コショウ・醤油・みりんで味付けする。
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2
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サニーレタスを手で適当な大きさにちぎり、塩コショウ・ごま油・醤油・ゴマで味をつける。
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3
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とり皮を細切にしてサニーレタスの上にのせる。
コツ・ポイント
とり皮を焼きすぎたくらいカリカリに焼いてください。
とり皮の味付けは塩コショウのみでも少し甘辛くしてもお好みで。
とり皮の味付けは塩コショウのみでも少し甘辛くしてもお好みで。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ｼﾝﾌﾟﾙだからこそ…いいのかも♪ﾄﾏﾄも合いそうですね
ｼｬｷｼｬｷで美味しそうですね♪
ありがとうございます…♪ごま油と塩がまた美味しそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/19
レシピID：264125の自家製ハムを作ったあと、とり皮が残って、それを使いたくてこのサラダを作りました。サラダはサニーレタスでナルム♪をベースにさせて頂きました～
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