«えみりえみのレシピ (10品)
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カリパリっ!とり皮とサニーレタスのサラダ

レシピID:376104
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とり皮のカリカリとサニーレタスのパリパリが癖になります~夏向きのさっぱりサラダです~

材料 ( 2人分 )

とり皮 4枚
   ●塩コショウ・醤油・みりん
少々
サニーレタス 適量
   ●塩コショウ 少々
   ●醤油 少々
   ●ごま油 少々
   ●ごま 少々

1

写真

とり皮をフライパンでこんがりと両面焼く。(出た油はキッチンペーパーで取り除く)
焼けて、出た油を取り除いたら、塩コショウ・醤油・みりんで味付けする。

2

写真

サニーレタスを手で適当な大きさにちぎり、塩コショウ・ごま油・醤油・ゴマで味をつける。

3

写真

とり皮を細切にしてサニーレタスの上にのせる。

コツ・ポイント

とり皮を焼きすぎたくらいカリカリに焼いてください。
とり皮の味付けは塩コショウのみでも少し甘辛くしてもお好みで。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

08/10/15

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これはいい!!消費に困っていたレタスが一気になくなりました!!✿

写真 だぃちぃ

シンプルだからこそ…いいのかも♪トマトも合いそうですね

08/08/06

写真

少ない量ですが作りました!美味しくできました☆★

写真 ボンタツ

シャキシャキで美味しそうですね♪

07/10/23

写真

鶏皮が少なかったのですが(汗)ゴマ油と塩って本当に美味しい♪♪

写真 三匹の子豚ちゃん

ありがとうございます…♪ごま油と塩がまた美味しそう♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/05/19
レシピID:264125の自家製ハムを作ったあと、とり皮が残って、それを使いたくてこのサラダを作りました。サラダはサニーレタスでナルム♪をベースにさせて頂きました~

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