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(24品)
レシピID :376156
びっくり△ンキー風☆絶品柔らかハンバーグ
びっくり△ンキー風の、お味しっかりで、やわらかい♪ハンバーグです！ 何もつけなくてもおいしく食べられます！もちろん、お好みのソースをかけても♪♪
材料 （ 大４個分 ）
ひき肉（合挽き）
400ｇ
玉ねぎ
中２個
☆パン粉
40ｇ
☆たまご
１個
☆コンソメ顆粒
小さじ１
☆塩
小さじ３分の１弱
☆こしょう、ナツメグ
適宜
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1
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玉ねぎをみじん切りして、きつね色になるまで、中火で１０分くらい炒める。
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2
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ひき肉に１と☆を全て入れ、粘り気が出るまで練る。
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3
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４等分で成型し油（分量外）を敷いたフライパンでフタをして、中火で４分弱焼き、ひっくり返して弱火で５分焼く。（時間・火加減はご家庭のコンロとフライパンによって、加減してください）
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4
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ミートソースにさらし玉ねぎ、オリーブ、ピクルス、トマト、ハーブを添えて、イタリアン♪
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5
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翌日のハンバーガーが、これまた絶品!! おふうさんの「チーズ入りダッチブレッド」（レシピID:352682）プレーンとコラボさせていただきました♪♪
コツ・ポイント
＊実は、おろしポン酢が我が家お気に入りの食べ方です(笑)。＊ご家庭の火加減が分かったら、焼いている途中に半分に割ったり、箸でさしたりしない方が、肉汁が閉じ込められて、よりジューシーになります♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
99件
(83人)
うわぁ、これは確かに美味しそう♪喜んでいただけて嬉しいです！
大人ﾘｯﾁなソースと超美味しそう♪♪リピありがとうです！！
めっちゃふっくらですね！ジュワっと割ったところを味見した～い
チー＆目玉焼最高！伊旅行伊飯うらやま☆日記に見とれちゃった♪
ふっくらで今にも肉汁が溢れ出そう！超美味しそうにありがとです
つやつやハンバーグとかわいい付け合せ❤素敵にありがとです♪♪
素敵なお皿＆クロスでお店のような仕上がり！美しくありがとです
家レシピが、高級レストランに！大変身のリピに大感謝です♪♪
お子さんたちにも☆とても嬉しいです！おろし、合うんですよね！
おいしそう＆美しいお写真で、ありがとうございました！！
とろ～りチーズ＆コーン♪最強の組み合わせでありがとうです！！
肉汁が見えそうなくらいふっくら❤おいしそうにありがとうです♪
はじめまして♪
日記へのコメントありがとうございます。
ほんと、ハンバーグめちゃくちゃ、美味しかったです。
今までマックのハンバーガーでも美味しいと思えた私は一体？？？
何より、いつも文句しか言わない高校三年の息子に褒められた事がとっても嬉しかった。褒められたいので又作りたいと思いまぁす。
こちらに気付くのが遅くなってしまって、
大変失礼致しました<(_ _)>
skymamさん、高校生の息子さんがいらっしゃるんですね！
我が家はまだ３歳坊主なので、大きな息子さんを育てあげられた
skymamさんを、尊敬してしまいます！
しかも、お母さんのお料理を褒めてくれるなんて、
素敵な息子さん♡
あんなに美味しそうな自家製バーガーなら、当然ですよね♪
素敵に作ってくださって、リピ宣言までしていただいて、
とってもとっても感激です♡♡
本当に、ありがとうございました♪(嬉´▽`)ノﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
こんばんは！
今日のハンバーグはこのレシピでいただきました！
誰にでも好まれるハンバーグですよね。
主人も一口食べて「うまい！」と言っておりました。
今日はおろしポン酢であっさりと。
ご馳走さまでした(*^_^*)
ポテトチーズ焼き、クリームチーズに続いて
ハンバーグまで素敵なつくれぽをいただき、
とってもとっても嬉しいです(嬉´▽`)ノﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜
おぶうさまの、美味しそうなお料理と美しいお写真、
つくれぽをいただくたびに、自分も食べたくなってしまいます（*^_^*）
おろしシソポン酢でハンバーグ、我が家でも一番好きな食べ方です♪♪
だんな様にも気に入っていただけて、光栄です!!
本当にありがとうございました＼(~o~)／
ｷﾗｷﾗﾎﾞｼと申します＾＾
よろしくお願いします<(_ _)>ﾍﾟｺ
先日はびっくり△ンキー風☆絶品柔らかハンバーグ
御馳走様でした＾＾
ちょっと焦がしてしまいましたが
とても美味しくできました＾＾
ちょうど牛乳がなくて牛乳なしでも
作れるﾚｼﾋﾟ～って探していたら
マニーさんのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞに出会いました♪
ﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰも試してみたいなぁ・・・✿
日記へもお越し頂きうれしかったです❤
ありがとうございました<(_ _)>
お返事がすっかり遅くなってしまって、
大変失礼致しました<(_ _)>
先日は、ハンバーグのとっても美味しそうなつくれぽをただき、
さらに、こちらにまで遊びに来てくださって、
ありがとうございます（*^_^*）
ハンバーグも試してみたいなんて、嬉しいお言葉❤
今年も、ｷﾗｷﾗﾎﾞｼさんにとって素敵な一年となりますように♪♪
今回も私の日記にコメントありがとうございました！
しかも最新だけでなく、その前の日記も読んでくださってるなんて…。感激です☆
マニーさんのハンバーグにはこちらこそお礼を言わなくてはぐらい感謝してます。
びっくり△ンキーに行く回数が確実に減りましたっ(笑)！
フランスパンとスポンジケーキのおすすめレシピも参考にさせていただきます。早速それぞれのレシピも見てMy フォルダに入れておきました。マニーさんの美しいつくれぽも見ましたよ~♪私も作らせてもらおっと。
日記へわざわざ来ていただき、ありがとうございました＾＾
ハンバーグ、今夜のご飯におろしでいただきました♪♪
娘は普段ハンバーグ作っても、玉葱の食感が嫌で、あまり食べませんが、今日はモリモリ食べてくれました（嬉）
あと冷めても、柔らかいのがいいですね！お弁当にも良さそうです＾＾
私は料理が得意ではないのですが、クックを見るようになってから、毎日の料理が楽しくなりました＾＾
次の目標がシフォン作りで、その次の目標が（かなり先ですけど）パン作りです！
これからも、どうぞ宜しくお願いします＾＾
こちらにも来てくださって、嬉しいです♪♪
ドンキーに行く回数が減ったなんて、
嬉しいお言葉を♡♡本当にありがとうです（*^_^*）
のぞちゃんママさんの日記は、美味しそうなものばかりで、
目の保養になるんです～（●＾o＾●）
スポンジケーキの小さい型って、食べきりサイズでいいですね！！
我が家は、甘いものを食べるのは、私と息子だけなので、
１８ｃｍ型は、実家も合同の時じゃないと使えないんです。
カステラみたいなスポンジケーキにも興味津津です♪♪
また、美味しいもの、紹介してくださいね～！！
楽しみにしてます♪
おおっ、私のつくれぽまで見てくださったんですか？？
お恥ずかしいですけど、嬉しいなぁ❤❤
フランスパンとスポンジ、どちらも本当に美味しかったですよ♪
ケーキは、シフォンのときのように、粉砂糖とスーパーバイオレットで作りました。
あとは、リ・ファーヌも少し入れましたよー♪
遊びに来てくださって、とっても嬉しいです！
ハンバーグのつくれぽを、ありがとうございました(^O^)／
娘さんも食べてくださったとは、嬉しいなぁ❤
美味しく作ってくださって、幸せです♪♪
私も、クックのおかげで、シフォンとパンにハマったんですよ～！（●＾o＾●）
私は、息子の育休が終わってからクックを知ったので、
育休中にクックを知ってたら、もっと育休を楽しめたかな～って思います♪♪
もし二人目に恵まれることがあったら、
みっこ園さんのように、お料理楽しみたいです～（*^_^*）