酒の後にいかが？★めかぶのお吸い物★
ポキコちゃん
作り方
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1
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顆粒だしとしょう油とみりん少々でお吸い物のだし汁を作ります。塩は入れないで下さい。
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2
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沸騰したら、めかぶを１パック入れます。
再び沸騰したら火をとめます。
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3
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お椀に入れて三つ葉を散らしてできあがり。
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コツ・ポイント
めかぶに塩分ありますので、だし汁に塩はいらないと思います。
（でも足りないときは入れてね）
（でも足りないときは入れてね）
このレシピの生い立ち
近所の居酒屋で先日初めて食べたのですが、おいしかったので早速マネしてみました。
ポキコちゃん
