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たまごを使わない★チョコレートケーキ

レシピID :376176
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シットリほろほろのチョコケーキ。アーモンドたっぷりで、大満足のお味です。
みつきさえこ みつきさえこ

材料 （ 小さいパウンド型 ）

■薄力粉 １００ｇ
■純ココア １０ｇ
■ベーキングパウダー 小さじ2
バター １００ｇ
砂糖 １００ｇ
牛乳 ５０ｃｃ
生クリーム ５０ｃｃ
スライスアーモンド 適量

1

★下準備★①パウンド型に型紙を敷く②バターをチンして溶かしバターを作る③牛乳に砂糖を合わせチンして砂糖を牛乳に溶かす④オーブン余熱１８０度

2

砂糖を溶かした牛乳に生クリームを加え泡立て器で混ぜたら、■をふるい入れてさらに混ぜる

3

粉が混ざったところに溶かしバターを投入。分離しないようにしっかり混ぜる。

4

生地を型に２～３回に分けて流しながらアーモンドを入れていく。型に全部入れたら最後に上にもアーモンドを散らす。オーブン１８０度で４０～４５分焼く

コツ・ポイント

焼き上がり後は、あら熱が取れたらラップに包んで冷蔵庫へ。
アーモンドの量はお好みで調節してください。私はたくさん入れた方が好きです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/12

写真

卵を使わなくても美味しいケーキが作れてうれしいです。

ちかべい

ゴージャスに作って下さってありがとう＾＾♪

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/05/19

たまごナシでチョコケーキを作りたかったので。

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