«こももんがのレシピ (67品)

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レシピID :376185

とろ～り低カロリー！簡単カルボナーラ

生クリームもバターも使わない！なのにとろ～りクリーミーなカルボナーラが出来ました☆

こももんが

材料（１人分）

スパゲティ

100ｇ

卵

２個

パルメザンチーズ

大さじ１～２

ベーコン

２枚

あらびきこしょう

適量

塩（スパゲティ茹で用）

適量

1: 鍋に湯をわかし、塩を入れスパゲティをゆでる。茹で時間の２分前くらいに出すように茹で始めて下さい。

2: 卵をボールに割り、泡立てる。表面に泡が立ち、しゅわしゅわというようになったら、パルメザンチーズ、あらびきこしょうを入れ、混ぜておく。

3: 少量の油を入れ、ベーコンを炒める。出来ればカリッと。

4: 茹で上がったパスタを３のフライパンに入れ、軽く炒める。一旦火から外し、少し冷めたら２の卵を入れ、卵が固まらないようにフライパンを回しながら、よ～く混ぜる。

5: 火に戻し、茹で汁を少し加え、混ぜながら温める。茹で汁は２回くらい加えてください。

6: 器に盛り、あらびきこしょうをかければ出来上がり！

コツ・ポイント

卵が固まらないように、４のときはしっかり混ぜて下さい。パルメザンチーズはたくさん入れるほうがおいしいと思いますが、お好みで。こしょうはたくさん入れて下さいね☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

10/03/14

ベーコンなしですが（汗）とろとろカルボができました♪しそいり♪

みかんぱんまん

シソ入りもおいしそうです！とろとろに出来てよかったです。

10/02/21

こんな濃厚で簡単美味カルボもう他のは食べられないよ〜

ほなこじぞー

私もこのレシピお気に入りです。これで失敗なしですよ☆感謝♪

09/05/03

平麺のパスタで作ってみました♪濃厚でおいしかったです！

しずらん

平麺おいしそう～☆私もやってみます＾＾。ありがとう！

08/05/28

以前テレビで本場のカルボは卵だけって言ってた気がします！！

るちあママ

とろとろ感がすごい！本場っぽいのかなぁ？嬉しいです＾＾。

08/05/29

とっても簡単!そしてかなり美味しかったです♪　ﾘﾋﾟｰﾄ決定で★

Usama6cK

嬉しいコメントありがとうございます♪リピして下さい＾＾。

08/01/12

低カロリーに惹かれて…ｖ卵固まっちゃってちょっと失敗しました。

ぴこりーな

固まっちゃった？でも、とってもおいしそうですよ♪ありがとう☆

07/07/07

ほんとに簡単でおいしぃ。パルメザン、ＢＰの相性◎ですよね。

ちぃじゅ

とろとろですね❤ホント簡単なんです＾＾。つくれぽありがとう✿

このレシピの生い立ち

公開日： 07/05/19

テレビで作り方を紹介していました。途中から見たので、半信半疑で作ってみたら、今までで一番のカルボナーラが出来ました！

簡単リンク

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外部ブログ用

とろ～り低カロリー！簡単カルボナーラ

材料 （ １人分 ）

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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