レンジで簡単*洋風親子ライスの画像

Description

レンジだけで簡単にできちゃう!いつもと一味違った洋風の親子丼です。

材料 (4人分)

400g
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ1
塩こしょう
少々
4杯分
4個

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を小さめの一口大に切り、調味料と一緒に耐熱皿に入れる。

    ラップをし、500wのレンジで4分間加熱する。

  2. 2

    写真

    ラップを外し、よく混ぜてからさらに4分加熱する。

  3. 3

    水溶き片栗粉を加えてよく混ぜて、さらにレンジで1分加熱する(とろみがつくまで1分ずつ加熱を足す)。

  4. 4

    ご飯の上に鶏肉をのせ、温泉卵をのせたら、お好みでブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

取り出すたびによく混ぜること!全体が均一に仕上がります。

このレシピの生い立ち

一口コンロしかない家でできる、手軽で美味しいメニューをと思いつくりました。チンするだけで完成してしまうお手軽で優秀なレシピです!
レシピID : 3762287 公開日 : 16/03/21 更新日 : 16/03/21

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