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肉無し！舞茸とMIXベシで豆腐ハンバーグ

肉無し！舞茸とMIXベシで豆腐ハンバーグの画像

Description

簡単お手軽節約おかず♪
子供の離乳食にも(^o^)

材料 （丸6個分）

豆腐(320㌘使用)
1丁
ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ
好きなだけ
舞茸
好きなだけ
片栗粉(小麦粉・ｺｰﾝｽﾀｰﾁでも可)
大さじ2～ぐらい
卵
1個
パン粉
大さじ3
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    舞茸はみじん切り、豆腐はザルにあげるかパック封をL字に開けて立てたりして水切りしておく。

  2. 2

    ﾎﾞｰﾙに材料全て入れて混ぜて、クルクルとお団子を作るようにして小判型にします♪

  3. 3

    フライパンに少し多めの油を引いて中火で表面がカリッときつね色になるぐらいまで焼く。

  4. 4

    ※あまりいじりすぎると、形が崩れます！

    両面良い色になったら、ソースやあんかけにして食べてください♡

コツ・ポイント

あまりいじりすぎると、崩れやすいです。
卵なしの場合は、粉とパン粉で調節してください♡

このレシピの生い立ち

豆腐が賞味期限切れそうで、ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ買ってみたので冷蔵庫で余ってた舞茸を放り込んでハンバーグ的な感じにしてみました！
レシピID : 3762324 公開日 : 16/03/21 更新日 : 18/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年3月20日
写真
食卓旅行
人参だけで。ふんわり、冷めても美味!豆腐嫌いの主人に大好評！感謝

レポありがとうございます！お弁当美味しそうですね♪

2017年9月30日
写真
クック9HQF2I☆
とても可愛くておいしい豆腐ハンバーグができました

レポありがとうございます♪

2016年8月6日
初れぽ
写真
海と空☆
とても簡単でボリューム満点で家計にもやさしい！美味しく頂きました

レポありがとうございました♡

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( )
reozizi
肉無し！舞茸とMIXベシで豆腐ハンバーグ
by reozizi