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レシピID :376236

新草で春の香り♪レンジで簡単よもぎ大福

新草で春の香り♪レンジで簡単よもぎ大福
食べたいと思った時にすぐ作れる♪レンジで簡単よもぎ大福。 よもぎの香りがいいカンジです♪

材料 ( 8個分 )

○よもぎ
お好きなだけ
○白玉粉
100g
○砂糖
大さじ3
○水
150cc
つぶあん
1カン
片栗粉
適量

1

よもぎは摘んだ生のよもぎがある場合は、重曹を入れたお湯で茹で、フードプロセッサーにかけてください。

2

耐熱ボールなどに○の材料を入れよく混ぜる。
600wのレンジで2分かけしゃもじなどで混ぜ再びレンジで30秒。混ぜては30秒を3回ほど繰り返す。

3

2の餅が粉っぽさがなくなったら片栗粉を打った上に落とし片栗粉をまぶしながら8等分する。ひと口大の粒あんを熱いうちにどんどん包。む

コツ・ポイント

餅の材料をレンジにかけた時、餅が堅く水が少ないようでしたら水を打ってください。水が多くて柔らかい場合、レンジを長めにかけて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/06/01

写真

今朝採ったばかりの蓬で作りました。カンタンに美味しく作れました♪

knocknock

ヨモギのいい香りがこちらにも届いてきそうです♪

09/05/01

写真

簡単に作れちゃうので おばあちゃんがびっくりしてました

MOMOパンダ

おばあちゃんが喜んで食べてくれてるとうれしいです♪

07/05/28

写真

お汁粉を作った残りで餡も作り、初めてにしては上出来でした^^

wakka

手作り餡の大福とてっも美味しいそうですぅ~♪贅沢ぅ~。

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/19
よもぎを摘んできたので・・・・。

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