牛乳仕立てのチーズフォンデュ
モルフォブルー
作り方
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1
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アスパラガス、しめじ、ジャガイモ、ブロッコリーは、食べやすい大きさに切り、軽く塩を入れて、湯がいておく。
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2
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フランスパンは、ひと口大に、切っておく。
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3
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ソーセージは、そのまま、湯がいておく。
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4
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ピザ用チーズに、片栗粉を、まんべんなくまぶし、焦がさぬように、混ぜながら、トロかし、徐々に、牛乳でのばす。
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5
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滑らかに、馴染んだら、完成。
湯がいた具材を、くぐらせて、召し上がれ♪
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コツ・ポイント
ピザ用チーズに、片栗粉を、まんべんなくまぶしておくと、分離しません。
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な我が子が、たくさん食べられるように。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
モルフォブルー
