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レシピID :376342
牛すじおでん ～絶品！おふくろの味～
実家に帰ったときに教えてもらった我が家のおでん！めちゃうまだよ(^o^)v
材料 （ ４人分 ）
ゆで卵
４個
ゴボウ天
４本
がんもどき
４個
厚揚げ
４個
こんにゃく
１個
大根
１／２本
牛すじ
３００ｇ
★だし汁
具材がかぶる程度
★醤油
１／２カップ
★砂糖
大さじ４
★みりん
１／３カップ
★酒
１／３カップ
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1
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ゆで卵を作り、大根は食べやすい大きさに切る。その他の具材も食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋にだし汁と具材を入れて煮る。★を加えて更に味がしみこむまでひたすら煮込んで完成！
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