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ヨーグルトたっぷりなホワイトカレー

レシピID :376350

市販の大きいヨーグルトを全部使った白めのカレーです～
ルーを使わないのでダイエットにも良いし、腸にも良いはずです♪

yamalu

1: タマネギは皮を剥いて４等分してレンジで10分チンしてみじんぎりにすして、材料Ａと一緒に軽く油をひいたフライパンで炒める。
肉を入れ焼き目がついたら、材料Ｂを入れ、混ぜながら焼き目をつける。

3: 水分が足りないようなら水を足し、材料Ｃを加えて、ジャガイモに火を通す。
煮詰めていき、好みの濃さになったら完成♪
好みの濃さだけどシャビシャビな場合はコーンスターチとか片栗粉でとろみをつけてください。

それなりに辛みがあります。
トウガラシを減らした場合はケチャップとかソースで補うと良いかもです～

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

作成日:07/05/20

本当はカシミール地方の「ヤクニ」っていう白いカレーを作りたかったんですが・・・
やっぱカレー粉を少し入れないとヨーグルトの酸味に負けちゃいますね(^^;
ヨーグルトをぜーーーーんぶ入れてみたかったんで、そっちを優先にしました♪

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