*✿ニョッキのボロネーゼグラタン✿*
レシピID:376469
普段あまり馴染みがないかもしれないニョッキですが、パスタソースで簡単にこんなアレンジができますよ❤ チーズをかけてグラタン風にしてみました*＾＾*
材料 （ ２人分 ）
| ポテトニョッキ | 200g |
| 「エコナ 素材にこだわったパスタソース」＜手作り用ソース＞ボロネーゼ用 | |
| １袋(２人前) | |
| ひき肉 | 100g |
| 赤ワイン(お好みで) | |
| 少々 | |
| チーズ(好きなもの) | |
| 適量 | |
| バジル | 少々 |
| パン粉 | 少々 |
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1
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まずニョッキを茹でる。 パッケージの説明どおりに♪ 茹だったら水を切っておく。
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2
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ソースを作る。 これもパッケージの説明どおりに。油をひいてひき肉を炒め、ソースを加えて、隠し味に赤ワイン♪
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3
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ニョッキとソースが出来たら、グラタン皿にニョッキを分けて入れ、ソースも半分ずつかける。
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4
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好きなチーズをまんべんなくのせる。 今回私はカロリーダウンのために、フィラデルフィアのカッテージチーズとクリームチーズが混ざったやつを少し。それにモッツァレラ、チェダー、ゴーダ、マースダムの混ざったミックスチーズをかけました。
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5
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バジル(今回は乾燥バジル)とパン粉をふりかけ、オーブントースターで５～10分焼く。 チーズの絶妙な焦げ具合を見計らって、できあがり❤❤
コツ・ポイント
何も難しいことはないですね！ニョッキを茹でる時間、グラタンを焼く時間を含めても30分くらいでできちゃいます。 包丁もまな板も使わないし♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/20
エコナのパスタソースのモニターに当選したので、初のお菓子以外のレシピに挑戦！！前から気になっていたニョッキを使って、めっちゃ私好みのお料理に・・・❤ 普通にマカロニとかでやってもいいですよね。パスタグラタンみたいのもおいしそうだし♪ 赤ワインは思いつきで。パスタソースの材料に赤ワインって書いてあったので、お父さんのをちょっといただきっ❤ バジルもあったから入れちゃいました。
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