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レシピID :376469
*✿ニョッキのボロネーゼグラタン✿*
普段あまり馴染みがないかもしれないニョッキですが、パスタソースで簡単にこんなアレンジができますよ❤ チーズをかけてグラタン風にしてみました*＾＾*
材料 （ ２人分 ）
ポテトニョッキ
200g
「エコナ 素材にこだわったパスタソース」＜手作り用ソース＞ボロネーゼ用
１袋(２人前)
ひき肉
100g
赤ワイン(お好みで)
少々
チーズ(好きなもの)
適量
バジル
少々
パン粉
少々
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1
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まずニョッキを茹でる。 パッケージの説明どおりに♪ 茹だったら水を切っておく。
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2
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ソースを作る。 これもパッケージの説明どおりに。油をひいてひき肉を炒め、ソースを加えて、隠し味に赤ワイン♪
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3
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ニョッキとソースが出来たら、グラタン皿にニョッキを分けて入れ、ソースも半分ずつかける。
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4
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好きなチーズをまんべんなくのせる。 今回私はカロリーダウンのために、フィラデルフィアのカッテージチーズとクリームチーズが混ざったやつを少し。それにモッツァレラ、チェダー、ゴーダ、マースダムの混ざったミックスチーズをかけました。
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5
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バジル(今回は乾燥バジル)とパン粉をふりかけ、オーブントースターで５～10分焼く。 チーズの絶妙な焦げ具合を見計らって、できあがり❤❤
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