シュガーボール
レシピID:376508
焼きたてパンに、バターとお砂糖をからめておやつにいかが？
材料
| 強力粉 | ３００ｇ |
| 砂糖 | ４０ｇ |
| 塩 | ５ｇ |
| イースト | ６ｇ |
| バター | ４０ｇ |
| 牛乳 | ３０ｇ |
| ぬるま湯 | １５０ｇ |
| からめるためのバター | |
| ３０ｇ | |
| からめるための砂糖 | 大さじ２くらい |
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1
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ボウルにパン生地の材料を入れ、ざっと混ぜたら１５分ほどこねる。
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2
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薄く膜がはるまでこねたら１次発酵４０分。
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3
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ガス抜き後３０ｇ前後に分割。ベンチタイム１０分。
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4
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３０ｇの生地を半分にしてつぶさないように丸め天板に並べる。
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5
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１９０度で１２分焼く。
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6
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ボウルにバターを入れ、焼き上がったパンを熱いままからめ、次に砂糖もからめる。
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7
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ココナッツをからめてみた。
コツ・ポイント
二次発酵はしていません。分割を丁寧に行うと仕上がりもきれいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
80件
(76人)
つややかで美味しそう。つくれぽありがとう。止まりませんか
お皿に合っててかわいい～♪ホント、止まりませんよね（笑）
すご～い！リンゴ煮入りとは美味しそうです～。つくれぽありがと
パクパク完売嬉しいですね。つくれぽありがとう。
美味しそう～、つくれぽありがとう～嬉しいです。
09/08/18
みつなが
わ～、美味しそう～♪つくれぽありがとう。焼きたて最高～。
つくれぽありがとう。ぱくぱく行きますよね（笑）
わかります（笑）美味しそうに焼けてますからわかります。
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/20
いつも作っているミニミニ☆ロールパンをドーナツ風に。
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- 6位
お返事遅くなりました。
二次発酵はしていません。
オーブンを暖めてる時間に生地が落ち着く感じです。
コメントありがとうございます。
とても嬉しいです。
パン作りが楽しくできてなによりです。
いろいろ作ってチャレンジしてください。