★ニトスキ 砂肝の簡単アヒージョの画像

Description

ワインが飲みたくて(笑)

材料

6個
●にんにく
4片程度
●オリーブオイル
50cc程度
●鷹の爪(輪切り)
2本
マジックソルト
適量

作り方

  1. 1

    砂肝は白い部分をそぎ落とし、片側を薄めに3分割します。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにします。
    鷹の爪は輪切りで種を取り除きます。

  3. 3

    ニトスキに●材料を入れ砂肝の色が変わるくらいまでかき混ぜながら煮ます。

  4. 4

    マジックソルトで加えて完成(^^)

コツ・ポイント

煮すぎないこと。
辛めがお好みなからは、にんにくと鷹の爪を多めにすればいいでしょう(^^)

このレシピの生い立ち

定番のアヒージョを作りたくて(^^)
レシピID : 3766442 公開日 : 16/03/23 更新日 : 16/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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あっこ姉
BBQのお供にしました🎵好評でした
初れぽ
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カフェ店員M子
ニトスキじゃなうけど、つまみに最高〜〜^ ^

とっても美味しそうです。ありがとうございます。