ささみチーズフライ♪

ささみチーズフライ♪

Description

淡白でヘルシーなささみに、とろけるチーズの相性抜群!

材料 (2人分)

鶏ささみ
4本
とろけるスライスチーズ
2枚
小麦粉
適量
バッター液
☆玉子
1/2個
☆水
大さじ1杯
☆小麦粉
大さじ1杯半
適量
適量
付け合わせ(お好みで)
生野菜(ベビーリーフ 紫玉ねぎ 人参)
適量
トマト
1個
芽キャベツのコンソメスープ煮( レシピID:3765958 )※
4個
ごはん
茶碗2杯分くらい
ひじきのサラダ(レシピID:1181958
適量

作り方

1

写真

ささみの筋を取ってラップで挟み、めん棒などで叩いて、2倍くらいの大きさに伸ばす

2

写真

とろけるスライスチーズのセロファンの上から、包丁で半分に切っておく

3

写真

☆のバッター液の材料を混ぜ合わせておく

4

写真

1の表面に、茶こしなどで薄く小麦粉を振っておく

5

写真

2のチーズを半分に折ってささみの上半分に乗せて、ささみを2つに折ってチーズを包む

6

写真

3のバッター液をくぐらせ、パン粉をつける

7

写真

中〜高温の揚げ油でカラッと揚げて、キッチンペーパーなどに乗せて、油を切っておく

8

写真

《盛り付け例》
生野菜・ごはんなどと一緒に盛り付け、ワンプレートに♪

9

写真

『チーズinミルフィーユカツ』( レシピID:5124388

10

写真

『おうちで!美味しいカツ丼』( レシピID: 4990194

11

2016/04/01「ささみチーズフライ」の人気検索で8位になりました♪

12

2016/04/02「鶏ささみ」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

※芽キャベツのコンソメスープ煮(レシピID:3765958 )に衣をつけて、フライにしました。

中に挟んだチーズが蕩け出る前に、カラッと揚げるので、ささみがたっぷり油に浸かる量の油がオススメです
叩いて伸ばしたささみは火が通りやすいです

このレシピの生い立ち

久々に食べたくなって作りました♪
レシピID : 3766909 公開日 : 16/03/24 更新日 : 20/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/11/15

写真

お弁当に冷めてもチーズで美味しく大助かりですいつもありがとう♡

U☆kaoru

17/02/13

写真

チーズ少々流れ出て…写りませんが美味しい仕上がり(^^)感謝です

☆あいちゃん

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

16/07/21

写真

初めてのササミチーズ揚げ美味しく作れました!

☆一星☆

美味しく出来て嬉しいです!いつもつくれぽありがとです☆感謝☆

16/04/30

写真

美味しかったです(◍•ᴗ•◍)

あやかさま!

美味しく出来て良かったです!つくれぽありがとです☆感謝です☆