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簡単リンク【IHレシピ】いきなり団子
作り方
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1
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サツマイモは3cmの厚さに切り、水にさらし、水気を拭いておきます。
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2
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ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えて湿らせ、ダマがなくなりサラサラになるまで混ぜます。
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3
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2に薄力粉と塩、サラダ油を少しずつ加えては混ぜてこね、耳たぶ位の硬さにしましょう。
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4
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3を太めの棒状にし10等分にカット。餃子の皮のように丸く伸ばしたら、餡をのせたサツマイモにかぶせて包み、ラップをします。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
九州電力の「IHレシピ」は九州で活躍中の管理栄養士や料理研究家が考案した簡単レシピです♪
「IHレシピ 九州電力」で他のメニューもご覧ください！
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レシピID : 3767256
公開日 : 16/04/08
更新日 : 16/04/08
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