レモン醤油で食べる！さっぱりおかず★
レシピID:376743
きゅうりが安い季節に★レモン醤油でご飯がばくばくすすみます！
とにかく簡単で早い！
ぜひ一度作ってみてください♪
（この写真はトマトがちょうどなかったので、色味のためだけにトマト缶使いましたが本当は普通のトマトです）
とにかく簡単で早い！
ぜひ一度作ってみてください♪
（この写真はトマトがちょうどなかったので、色味のためだけにトマト缶使いましたが本当は普通のトマトです）
材料 （ 2人分～ ）
| きゅうり | 3本～好きなだけ |
| トマト | |
| ２分の１～好きなだけ | |
| 胸肉 | １枚～好きなだけ |
| 酒 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| ★レモン汁(ポッカレモン） | |
| 適量 | |
| ★醤油 | 適量 |
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1
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胸肉にフォークでブスブス穴をあけ、塩･しょうが・酒をすりこんでしばらくおく。
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2
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きゅうりは千切りに。塩を軽くふり、しんなりしてきたら汁を絞る。トマトも食べやすいサイズにカット。
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3
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①の鶏肉を入れている皿にラップをはり、レンジでチン！食べやすい大きさにカットしたら、トマト、きゅうり、鶏肉を同じ皿に盛り、冷蔵庫で軽く冷やす。
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4
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★印を混ぜたものにつけて食べるだけ♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/20
よく小さい頃から夏になると食べてました！きゅうり好きにはもってこい♪
簡単リンク
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はじめまして ＾＾
「白菜のうま煮」のつくれぽ、
ありがとぅございますっっヽ（●´∀｀）人（´∀｀●）ノ
ちくわもおだしが出て、とっても美味しそうですね ＾＾
今度私も、ちくわ入れて作ってみます☆
こちらのレシピ、レモン醤油でさっぱりと美味しそうですねぇ ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
お写真も、とっても彩りが綺麗です ＾＾
今後とも宜しくお願いします(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
またレシピ参考にさせて頂きますので
よろしくお願いします(o´∀`o)*:.｡☆..｡.
おいしいご飯は幸せのもとっ(#^3^#)♪
これからも頑張ってくださいネ！！”