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レシピID :376759

○めんつゆで簡単☆アスパラカジキ炒め○

○めんつゆで簡単☆アスパラカジキ炒め○
今が旬のアスパラをめんつゆ&マスタードで簡単おいしく♡
和風のメインにも洋風のメインにもなりますよっ(*´艸`)

材料

ミツカン 追いがつお 節つゆ
小さじ2
カジキマグロ
250g
アスパラ
5本
粒マスタード
小さじ1
片栗粉
大さじ1

1

カジキマグロを一口大に切り、片栗粉をまぶします。
アスパラは根元の固くて食べられないところを落として、一口大にきります。

2

フライパンにバターをいれ、余分な粉を落としたカジキマグロを色が変わるまで炒めます。そこへアスパラをいれ、さらにいためます。

3

粒マスタード、追いがつお節つゆをフライパンにいれ、なじませて完成です☆

コツ・ポイント

カジキに片栗粉をまぶすとき、ビニール袋に入れてやれば
まんべんなく片栗粉がつけられます(。・ω・)ノ゙
カジキ以外の白身魚や鶏肉でもどうぞ☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/09/02

写真

マスタード苦手なのでマヨとコショウで作りました♪ 美味でした★

ユックリ

マヨと胡椒もおいしそうです☆つくれぽありがとうほざいます♡

07/06/12

写真

アスパラと麺つゆ味が凄く食べやすかったです(o^^o)ご馳走様♪

キョク

なんてきれいな!つくれぽあらりがとうございます(*´ェ`*)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/20
コンテストに参加♡
だれにでも作れて間違いなくおいしい魚料理です(。・ω・)ノ゙

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