サクサク濃いココアクッキー

ボウルに☆(薄力粉、ココアパウダー、砂糖)を入れ、溶かしバターを加え混ぜる。

バターが全体的に混ざったら、ボロボロもせず、ベタベタもしない程度に牛乳(大さじ1〜2)を加えて、生地をまとめる。

生地をラップで巻いて、
直方体に形を整えて、
冷蔵庫で30分〜1時間休ませる。

あらかじめ180度で余熱していたオーブンで10〜15分焼く。
＊オーブンによって焼き時間が異なります。

焼きあがったクッキーをオーブンから取り出し、粗熱をとって、冷ましたら出来上がり。