
抹茶と甘納豆以外の材料を(ドライイーストは指定の場所で)HBの生地作りにおまかせ★
HB生地作り終了後、生地を取り出しガス抜き→ベンチタイム15分位
生地の2/3に少量のお湯で溶いた抹茶を練りこみます。それぞれの生地を麺棒で伸ばします(白い生地は小さめ)
まず抹茶生地の上に甘納豆を散らす→その上に白い生地→又、上に甘納豆★
そして手前からくるくる巻きます。綴じ目はしっかりと!!
オイルを塗った型に生地を入れ霧吹き★蓋を開けたまま2次発酵(私はレンジ発酵機能で55分位)
180度で30分170度で12分位焼く(オーブンでかなり違うと思います)焼き上がったら型にショックを与え外します。
先日はミルククリームinふんわりケーキのつくれぽ
どうもありがとうございました★
クラムをトッピングしてステキなケーキを作ってくれてとっても嬉しかったです~。
抹茶あずきのトヨ型パン美味しそ~ぉ。
パンを自分で焼けるっていいですね♪
私もHB買ったらチャレンジしてみたいと思います。
これからもよろしく~♪
でも本当に簡単で美味しかったです♪こちらこそヨロシクね(*^▼^*)
はじめまして。ラ・ランドと申します♬
昨日はグラサージュのつくれぽをありがとうございました\(^o^)/ とっても嬉しかったです♪
ピーチパイさんも、お菓子作りが好きなんですね✿✿
飽きっぽい私も、なぜかそれだけは飽きずにせっせと作ってますヽ(^o^)丿
ピーチパイさんの、お菓子仲間に加えていただけたら嬉しいな♡
どうぞこれからもヨロシクお願いします^^ゞ