BLTスープ

BLTスープ

Description

ベーコンのコクで味はバッチリ!レタスとトマトにも程よく火を通して、さっぱりとしてコクがある味に仕上げました♪

材料 (2人分)

レタス
大1枚
トマト
小1/2個
ベーコン(ハーフ)
1枚
600ml
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    レタスは手でちぎる。トマトはくし形に4等分する。ベーコンは2cm幅に切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱してベーコンを炒め、レタス、トマト、水、コンソメを加えて軽く煮て、塩、こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

ベーコンの炒め具合や、レタス、トマトの煮込み加減はお好みで調節してください!その他、冷蔵庫にある余った野菜等を加えて、アレンジしていただくのもオススメです♪

このレシピの生い立ち

サンドイッチでも大活躍の、相性ぴったりのベーコン、レタス、トマトのトリオをスープにアレンジ!ベーコンとコンソメのうまみがスープに溶け込んで、あっさり味でもしっかりスープに♪火を通したレタスとトマトの、やわらかな味も楽しんでください☆
レシピID : 3768086 公開日 : 16/04/11 更新日 : 16/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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2021年5月15日

美味しいです。

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2019年11月2日

シャキシャキ感と旨味たっぷりスープで美味しく頂きました^ ^♡

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2016年5月4日

ウインナーでしたが美味しかったです。今度はベーコンで作ります。

げんのやま

つくれぽありがとうございます♪是非また作ってみて下さいね!

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2016年4月30日

トマトの酸味がグゥ♬あっさりだけどコクあり最高♡ゴクゴク飲旨い❀

バランスgoodの具材がスープにも◎ですね♪つくれぽ感謝です

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