簡単ナムルの作り方
レシピID:376967
材料
| もやし | １わしつかみ |
| 人参 | |
| 千切りで1/3～1/2 | |
| ほうれん草 | |
| ２把（４～５ｃｍカット） | |
| ■ | |
| ■ タレの配合レシピは↓に | |
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1
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さっと茹でて軽く冷やし、水分を切ったら、タレに絡めるだけ♪ Ａ～Ｅのお好みで味付けしてください＾＾
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2
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Ａ，豆板醤～小1/3弱 ごま油～小1.5
粉末和風だし～小1/2（コンソメでも可）
砂糖～ひとつまみ
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3
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Ｂ，キムチ～大1くらい千切り
ごま油 ～小1.5
砂糖 ～ひとつまみ
粉末和風だし ～ひとつまみ
（プラスで、あったら昆布茶または味の素ひとつまみ）
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4
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Ｃ，コチュ醤 ～小2/3 ごま油 ～小1.5
みりん ～小1/2
粉末和風だし～ひとつまみ
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5
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Ｄ，豆板醤 ～小1/3弱 ごま油 ～小1.5
醤油 ～小1/2
砂糖 ～ひとつまみ
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6
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Ｅ，七味～ふたつまみ ごま油 ～小1.5
麺つゆ ～小1/2(メーカによるので、様子見…）
粉末和風だし ～ひとつまみ
コツ・ポイント
野菜のすいぶんの状態で色々変わります。濃さは調整してください。
各野菜で和える一回分の分量です。
各野菜で和える一回分の分量です。
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/21
昔の働いていた飲食店のレシピから自分流に＾＾ＩＤ；262881のナムル冷奴もオススメ♪（設定がエラーでできませんので。。）
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