«ne-ne のレシピ (143品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
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レシピID :376979

ココナッツミルクのパンナコッタ風☆

生クリームは少なめなのに濃厚に感じます。お好みでフルーツを添えても☆

ne-ne

材料（大きめのグラス↑２個分）

ココナッツミルクパウダー

20ｇ

牛乳

200ｃｃ

生クリーム

50ｃｃ

ゼラチン

5ｇ

砂糖

20ｇ

1: ゼラチンは大匙２の水でふやかしておく。　　　　鍋に砂糖とココナッツミルクパウダーと牛乳を入れ泡だて器で混ぜながら沸騰直前まで温める。

2: １の鍋を温めてる間にゼラチンをレンジで温め溶かしておく。鍋に生クリームを入れよく混ぜ、溶かしたゼラチンも加えてよく混ぜて火を止める。

3: 氷水を張ったﾎﾞｰﾙの上で軽く泡立てながら粗熱を取り、グラスに注いで冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。

コツ・ポイント

生クリームを入れてからの手順２・３は、泡立てるような感じでｼｬｶｼｬｶとよく混ぜてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (2人)

08/03/04

くこの実固まる前に入れると良かった～、汗ｍ（＿＿）ｍ濃厚で美味しいです＾＾

aichan2006

わぁ♡今回もすごく素敵に作って下さり嬉しいです！♡感謝です♡

07/10/08

ほんの〜りな甘さにココナッツミルクの香りが素敵☆ごちそうさまです

White-Plumeria

うわぁ～♪か、可愛い～！！素敵レポありがとです～っ♡＊＾＾＊

07/08/07

濃厚デザート（*＾＾*）メープルシロップトッピング美味しい～♪＾＾

aichan2006

きゃ～♡初レポ感激ですっ✿メープル美味しそう～！感謝です♡♡

このレシピの生い立ち

公開日： 07/05/21

レシピID：370126のココナッツムースケーキを元々これで作ろうとしていましたが、冷やし固めてからフルーツとゼリー液をのせてもう一度冷やす時間を考えると、粗熱を取る時間を省きたかったので急遽粗熱を取る時間がいらないようなものを作ってあっちのレシピに使った為、これは使用しないことに。食べたら美味しかったので、せっかくなのでこれはこれでレシピＵＰしました。

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