ビールぐいぐい♪ ぐるぐるブタバラちゃん
レシピID:377005
「カリっとこうばしい！ビールおかわりっ！」
材料 （ １０本分 ）
| ブタバラ肉・ | ５枚 |
| ベーコン・ | ５枚 |
| カレー粉・ | 少々 |
| 竹串 | １０本 |
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1
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竹串の長さに切ったブタバラとベーコンを重ね、その上にカレー粉少々をつけます。
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2
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レッツスタート、竹串にぐるぐる！
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3
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★ココがポイント：豚肉をベーコンより長くすると、巻きはじめと巻き終わりが楽です。
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4
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あらかじめ暖めておいたグリルで中火で焦げ目をつくように焼きます。
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5
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途中、火加減をみながら竹串をまわして、こんがり焼き上がりました！
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6
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★ココがポイント！：あらかじめ竹串を水に３０分ぐらい浸しておくと燃えちゃいません。
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7
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★★oBsessionさんのつくれぽアイディアいただきました★★「テフロン加工のフライパンで油を引かずに焼くと短時間で作れて、ビールのおかわりもタイミングよくできました。」とのこと。ぜひご参考になさってつくれぽしてみてくださいね
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8
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★★ポキコちゃんのつくれぽアイディアいただきました★★「金串で成功しました。」とのこと。金串をお持ちの方はぜひ参考にしてつくれぽしてみてくださいね
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9
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fuwaりんさんの巻き方アイディアいただきました★「巻き始めと巻き終わりを持って布巾の両端を持って優しく絞るようにキュキュッと締めなおしてあげるんです。そのあと、まな板に乗せてブタバラ肉が平らになじむように軽く手で押さえて出来上がりです」
コツ・ポイント
●コツ：ブタは安〜〜いものがよいかと思います。●ポイント：ブタを長〜くベーコンを短く。ついでにクシも長〜〜く、です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
40件
(31人)
ホイルで持ちやすくなっているんですね！お皿もステキ♫感謝です
飲み会に登場うれしいです。ぷりっぷりですね♪ありがとうです♪
リピリピai-nyanさんアリガトウございます♪うれしいです
肩ロースでありがとうございます♫しっかり巻けていておいしそう
リピありがとうございます♫冷めてもおいしいおつまみですよね♫
キレイなグルグルありがとう♫おつまみにしていただき感謝です♫
わぁ〜初七輪焼き♫取り合い報告ありがとう♫ミチケイさん感謝♫
たまきtamさんリピありがとう♫ぷりっぷりでおいしそうね♫
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/21
先日のポトラックパーティでどなたかがもって来たものです。一番人気だったこのブタバラちゃん、一本食べられた私はラッキー！夫にも食べさせたかったので再現してみました。夫「んまっ！」。いろんな味で作ってアレンジがききそうですね。みなさんの新しい味付け、発見したら教えてね。
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- 1位
「ビールぐいぐい♪ぐるぐるブタバラちゃん」、美味しかったです♪
先日の大人&子ども、総勢１５人ほどが集まる
バーベキューパーティーに、ぐるぐるしたものを持参しました。
炭火で焼いて、ウマウマ～♪
ワイワイガヤガヤと、美味しく楽しく、ブタバラちゃんを
いただきました。
大人達は、もちろんビール片手に♪
「これ、美味い！ 誰が作ったん？」と、あちこちから声のかかること。
アロハロコモコさんのレシピのおかげで、私の株が上がったかも。（笑）
and 話題入りおめでとうございま～す♪｡ﾟ+.o((◕ฺ∀ ◕✿ฺ))o｡ﾟ+.♪
このぐるぐるブタバラちゃんおいしいですよね～♪
私も大好きです♡また作りま～す(* ^ーﾟ)ﾉｸﾞﾙｸﾞﾙﾀﾉｼｲ♬♫
私のキッチンにコメントいただきまして、ありがとうございます。
実はれぽには文字数が足りなくて書けなかったのですが、
これを食べた長女（１7歳）が「これを考えた人は天才!!」と
大絶賛だったのです。天才！ですよ～＾＾
巻き方なんですが、初めての事で最初は巻きが緩くて
太い物が出来ちゃったのです。
が・・・ここでちょっと工夫したら、あら！変身☆
巻き始めと巻き終わりを持ってキュキュッと締めなおしてあげるんです。
ちょうど、布巾の両端を持って優しく絞るようにといいますか・・・
文字にすると難しいですね・
そのあと、まな板に乗せてブタバラ肉が平らになじむように軽く手で押さえて出来上がりです☆
お褒めいただきうれしいです（ちょっとテレ）。
巻き方のワンポイントをぜひ行程にアップさせて下さいね。
みなさんのつくれぽに役立つことと思います。ありがとうございます！！
今日の夕飯に作りました。
すごく美味しいですね！旦那も息子も美味しそうに食べていました。
簡単、美味しい、安い、の３拍子揃ったメニューですね♪
これから我が家の定番メニューのひとつになりそうです。
美味しいレシピありがとうございました。
こんなに美味しいんですから、ベーコンのレシピコンテストに出せば良いのに～！！