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つくれんぽ♪

by アロハロコモコ アロハロコモコさんの写真

07/5/21

レシピID:377005

ビールぐいぐい♪ ぐるぐるブタバラちゃんの写真

ビールぐいぐい♪ ぐるぐるブタバラちゃん

by アロハロコモコ

「カリっとこうばしい!ビールおかわりっ!」

材料:

10本分

  材料 分量  
ブタバラ肉・ 5枚
ベーコン・ 5枚
カレー粉・ 少々
竹串 10本

作り方:

1
手順1の写真

材料です。左上は竹串、左下はカレー粉です。

2
手順2の写真

竹串の長さに切ったブタバラとベーコンを重ね、その上にカレー粉少々をつけます。

3
手順3の写真

レッツスタート、竹串にぐるぐる!


4
手順4の写真

★ココがポイント:豚肉をベーコンより長くすると、巻きはじめと巻き終わりが楽です。

5
手順5の写真

あらかじめ暖めておいたグリルで中火で焦げ目をつくように焼きます。

6
手順6の写真

途中、火加減をみながら竹串をまわして、こんがり焼き上がりました!


7
手順7の写真

★ココがポイント!:あらかじめ竹串を水に30分ぐらい浸しておくと燃えちゃいません。

8
手順8の写真

★★oBsessionさんのつくれぽアイディアいただきました★★「テフロン加工のフライパンで油を引かずに焼くと短時間で作れて、ビールのおかわりもタイミングよくできました。」とのこと。ぜひご参考になさってつくれぽしてみてくださいね

9
手順9の写真

★★ポキコちゃんのつくれぽアイディアいただきました★★「金串で成功しました。」とのこと。金串をお持ちの方はぜひ参考にしてつくれぽしてみてくださいね


10
手順10の写真

fuwaりんさんの巻き方アイディアいただきました★「巻き始めと巻き終わりを持って布巾の両端を持って優しく絞るようにキュキュッと締めなおしてあげるんです。そのあと、まな板に乗せてブタバラ肉が平らになじむように軽く手で押さえて出来上がりです」


メモ(コツ、ポイント):

●コツ:ブタは安〜〜いものがよいかと思います。●ポイント:ブタを長〜くベーコンを短く。ついでにクシも長〜〜く、です。

このレシピの生い立ち:

先日のポトラックパーティでどなたかがもって来たものです。一番人気だったこのブタバラちゃん、一本食べられた私はラッキー!夫にも食べさせたかったので再現してみました。夫「んまっ!」。いろんな味で作ってアレンジがききそうですね。みなさんの新しい味付け、発見したら教えてね。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 35件(27人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/6

ビールぐいぐい♪ ぐるぐるブタバラちゃんをつくった写真

フライパンで♪味も見栄えもとっても良いですね❤おつまみにGoo^^v

すみれちゃ

キレイなグルグルありがとう♫おつまみにしていただき感謝です♫

2008/7/5

ビールぐいぐい♪ ぐるぐるブタバラちゃんをつくった写真

七輪で焼いたら焦げましたが目茶美味しかった。息子達取り合い~

ミチケイ

わぁ〜初七輪焼き♫取り合い報告ありがとう♫ミチケイさん感謝♫

2008/6/30

ビールぐいぐい♪ ぐるぐるブタバラちゃんをつくった写真

また作っちゃいました♪゛大好きブタバラちゃん^^美味しかったです

たまきtam

たまきtamさんリピありがとう♫ぷりっぷりでおいしそうね♫

2008/6/30

ビールぐいぐい♪ ぐるぐるブタバラちゃんをつくった写真

友人宅のまったりホームパーティーに♪大大好評でした♪また作るね~

チャーミル

お持ちよりパーティにありがとう!大好評のご報告うれしいです♫

2008/6/3

ビールぐいぐい♪ ぐるぐるブタバラちゃんをつくった写真

私の300れぽ目はリピ率NO1のブタバラちゃんに決定♪大好き!

ヨシャ

300おめでとう!選んで下さって感激よ♫ヨシャさんありがとね

2008/5/31

ビールぐいぐい♪ ぐるぐるブタバラちゃんをつくった写真

作ったよ~。明日ブログで紹介させてくださいね♪ありがとー。

はなこ亭

これだったのね!美レトありがとう♡ブログも楽しみにしてるね♫

2008/5/25

ビールぐいぐい♪ ぐるぐるブタバラちゃんをつくった写真

クレソルと粗びき胡椒のみで☆串の変わりにアスパラでもリピしてるよ

fuwaりん

リピありがとう感謝です♪アスパラアレンジも麦酒にあいますね♪

2008/5/12

ビールぐいぐい♪ ぐるぐるブタバラちゃんをつくった写真

あっ!!という間に完食^^大好評でした♪とっても美味しかったです

たまきtam

たくさんグルグルありがとう♪大好評と聞いてうれしいです感謝♪

2008/4/29

ビールぐいぐい♪ ぐるぐるブタバラちゃんをつくった写真

fuwaりんさんのやり方で♪綺麗に出来ました。やっぱり旨いよコレ

oBsession

わぁぐるぐるキレイ♡ 麦酒いっちゃって下さいませ♪ありがとう

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