たまねぎとしょうが焼き
レシピID :377063
ある日の夕食メニューです。
材料 （ ２人分 ）
| 豚肉 | ２００グラム |
| しょうが | ひとかけ |
| たまねぎ | ２分の１個 |
| しょうゆ | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ２ |
| 小麦粉 | 適量 |
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1
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しょうが、たまねぎはすりおろし、しょうゆとみりんと混ぜ合わせておく。
豚肉に小麦粉をまぶしておく。
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2
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フライパンを熱して油を引き、豚肉をいためる。
８割くらい火が通ったところで一旦取り出す。
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3
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②のフライパンに①でつくっておいたタレを入れて煮立たせて肉をもどし入れる。
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4
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少し煮詰めてできあがり。
コツ・ポイント
我が家では、豚肉料理はほどんどこま切れ肉を使います。だって安いんだもん☆
つけあわせでなすにもこのタレをからめてみました～
つけあわせでなすにもこのタレをからめてみました～
さったんママ
このレシピの生い立ち
作成日:07/05/21
今日はしょうが焼き！
そういえば玉ネギがいっぱいあったな・・・ってことで玉ネギをいれてみました。
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